古酒、目減りしていても、劣化しても高価買取！

この度はこやし屋荻窪店をご利用いただきましてありがとうございました。
今回ご売却いただいたお品物はFENJIN(中国酒)の白酒でございます。
ご売却誠にありがとうございました。

杉並区でお酒を売るならこやし屋荻窪店で

こやし屋は自社のオークションや複数の卸先と提携している為、高価買取が出来ます。

箱が無くても、古くても、目減りしていても問題ありません。

１点１点丁寧に見させて頂き、品物に見合った金額を自信を持ってご提示致します。

中国の白酒（バイジウ）は、中国の伝統的な蒸留酒であり、その独特な風味と強いアルコール度数で知られています。特に「FENJIN」（分金）は、その中でも著名なブランドの一つです。

白酒の特徴

1. 原料: 白酒は主に高粱（コーリャン）を原料として作られますが、他にも米や小麦、トウモロコシなどを使用することがあります。
2. アルコール度数: 白酒のアルコール度数は一般的に40%から60%と非常に高く、強烈な風味を持っています。
3. 発酵と蒸留: 白酒は固態発酵と液態発酵の二つの方法で発酵され、蒸留されます。この過程により、独特の香りと味わいが生まれます。

FENJIN（分金）の白酒

FENJINは、中国の山西省に位置する酒造会社で、長い歴史と伝統を持つ白酒のブランドです。この地域は、白酒の生産に適した自然環境と独特の発酵技術で知られています。FENJINの白酒は、その優れた品質と豊かな風味で評価されています。

1. 風味: FENJINの白酒は、甘くまろやかな香りと、しっかりとした後味を特徴としています。
2. 熟成: 長期間の熟成を経て、まろやかで深い味わいが醸し出されます。
3. 種類: FENJINは、さまざまな種類の白酒を提供しており、それぞれが異なる風味と特性を持っています。例えば、高度数のものから低度数のものまで、多岐にわたります。

白酒の楽しみ方

1. そのまま飲む: 白酒はそのままストレートで飲むことが一般的です。小さな杯に注ぎ、一口ずつゆっくりと味わいます。
2. 料理と一緒に: 中華料理との相性が良く、特に脂っこい料理や辛い料理と一緒に楽しむと、その風味が引き立ちます。
3. カクテル: 最近では、白酒をベースにしたカクテルも人気が出てきています。フルーツジュースやソーダで割ることで、飲みやすくする方法もあります。

白酒は、その独特の風味と高いアルコール度数で、一度飲んだら忘れられない味わいです。FENJINの白酒は、その中でも特に品質の高いものとして、多くの愛好者に親しまれています。